番石榴与什么食物相克介绍几种与番石榴相克的食物
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番石榴和石榴都是我们再熟悉不过的水果,虽然两者的名称相近,但是差别却非常大。番石榴也叫做芭乐,鸡屎果,拔子等,是一种原产于南美洲的水果。番石榴的味道甘甜,果肉柔滑,富含人体所需的营养素,包括蛋白质和维他命C、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等,有丰富的营养价值。但是,番石榴不能和很多食物一起吃。番石榴与什么食物相克呢?下面我们来介绍几种不能番石榴一起吃的食物。
1、西红柿。番石榴不能和西红柿一起吃。番石榴和西红柿一起吃会导致营养吸收不足,会伤害肠胃,造成消化不良。
2、螃蟹。螃蟹肉含有丰富的蛋白质和钙元素,番石榴含有丰富的鞣酸。螃蟹和番石榴一起吃会降低蛋白质的营养价值,钙元素和鞣酸会发生化学反应,产生一种不能水溶的物质,这种物质不容易消化,而且会刺激肠胃,导致恶心、腹痛、呕吐等症状。所以,螃蟹和番石榴不能一起吃。
3、西瓜。番石榴是温性的水果,西瓜是寒性的水果,两种水果的功能相反,不能一起吃。西瓜和番石榴一起吃,不仅会影响营养吸收,还会刺激肠胃,导致腹泻。
4、土豆。土豆和番石榴一起吃会导致中毒。一旦发生中毒,要用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参。海参含有丰富蛋白质和钙,番石榴含有鞣酸。海参和番石榴一起吃,会导致蛋白质凝固,会导致腹痛、恶心等。
本文回答了番石榴与什么食物相克这个问题。番石榴是一种很好吃的水果,有丰富的营养价值和药用价值。番石榴的叶子能够治疗跌打损伤,外伤出血。番石榴适合各类人群,但是不能和以上提到的食物一起吃。番石榴也可以用于制作果酱、果冻、酸辣酱等。