小米对宝宝吃好不好介绍小米的主要营养价值

小米也叫做栗米，古代的时候成为禾，是谷子去壳后的产物，因为很小粒，所以成为小米。小米在我国的主要产地是黄河中上游地区，其它地区比较少见。小米是五谷之一，是北方人喜爱的粮食。小米有多种类型，分别是粳性小米、糯性小米和混合小米。在中国古代，小米是一种主要的粮食作物，所以古代文明也有“粟文化”之称。粟的品种很多，不仅有黄色，也有白色、红色、黑色、紫色等。那么，小米对宝宝吃好不好呢?

食用价值。小米对宝宝吃好不好呢?小米是一种非常健康的食品，富含蛋白质，脂肪和碳水化合物的含量都不低于水稻和小麦。小米还含有胡萝卜素，这是其他粮食作物没有的。小米的维生素B1的含量是所有粮食中最多的。小米适合每个年龄段的人食用，小孩子当然也可以。小米可以单独熬粥，也可以加入大枣、红豆、红薯等。很多产妇会用小米来补充营养。

药用价值。小米还可以药用。本草纲目中有记载，小米可以治反胃热痢，还能除热解毒、补益虚损。小米中含有一定的类雌激素，具有滋阴的作用。小米含有的维生素B能够治疗多种皮肤疾病，维持正常的生育能力等。

养生功效。小米有多种致病偏方，比如镇静安眠、消食解肚胀、补元气、降血压等。小米与山萸肉一起煮粥，食用一个星期后，能够明显改善睡眠问题。小米和鸡内金一起煮粥，能够缓解腹部胀气的问题。

小米对宝宝吃好不好?答案是肯定的。小米富含多种营养成分，是一种很健康的保健品。和小米有关的食谱非常多，既可以煮粥，也可以用来蒸排骨、做沙拉等。小米没有特别的禁忌，每种人群都可以食用。在市场上选购小米要非常谨慎，避免买到假货。