分段式成功
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我有个农村的舅家小表弟,比我小6岁,高中毕业那年来到城里,在一家厨师培训学校学习,经常会在周末来我们家玩。
表弟厨师学成后,有天来到我家,红着脸向我借4000元钱,说要自己开个小吃铺。望着眼前这个18岁的大男孩,我吃惊地说:“就你?想开小吃铺?得了吧,你能找个小吃铺打工就不错了,真是异想天开!”那个时候,我大学毕业刚工作两年,除去平时的花销,也就几千元的积蓄,哪舍得借给他打水漂呀。
见我有拒绝他的意思,他的脸一下子涨得通红,眼泪都掉下来了。他这一哭,我就心软了,后来我拿出2000元,我妈也就是他姑姑拿了2000元,我叹口气说:“这钱就算我们赞助你的了,赔了就赔了,我们也不指望你能还。”他倔强地说:“你放心,我一定还这个钱!”
表弟的小吃铺终于开起来了。在流动人口多的城乡结合部,租了个10平方米左右的小房子,房租是每个月500,交了半年3000元房租,剩下的1000元,他买了炊具、碗筷,为了节省资金,他的4张小方桌和那些椅子都是从旧家具市场买的二手货。表弟见我盯着那些桌椅皱眉头,他嘀咕道:“旧点怕啥,人家来吃饭的,又不是吃桌子椅子的。”我环顾一圈,叹息道:“你连个冰箱都没有,还开什么小吃铺,真是瞎闹!”表弟倔倔地说:“我怎么瞎闹了?没有冰箱,我买菜买少些,够一天用的就行了,没有冰镇啤酒也没有什么难的,我旁边就有个小超市,他们有冰镇啤酒卖,我从他们那买不是一样吗?”见表弟这么瞎凑合,我苦笑着摇摇头,借口有事情忙,就走了。
过了大约半个月,我路过那个地方,于是顺便过去看看,正是中午吃饭的时候。好家伙,表弟的生意还真是不错,4张小方桌坐满了人。他就卖面条、米饭和小炒,一个人忙得团团转,有顾客要冰镇啤酒,他匆匆跑到门后,冲旁边的超市喊一嗓子:“来3瓶冰镇啤酒!”于是人家立马送来……
半年过去了,表弟真的把钱给还了,还给我妈买了个手机、给我买了双皮鞋。我知道他这是答谢我们母子俩。回想起当初我还怀疑他的能力,感觉有些不好意思。
铺面一年租期到了后,他租了个40多平方米能摆12张桌子的大房子,招了1个厨师和1个服务员,买了新炊具和新桌椅,一年挣的钱都折腾完了。不过,这个时候,我已经开始欣赏他了,觉得他是个敢想敢干特别能吃苦的人,肯定能把生意做好。